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【限定品!】【青森県産】トゲクリガニ/活メス(塩谷魚店)

¥4,320 ~ ¥13,550 (税込)

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※発送期間:5月中旬まで

◎トゲクリガニ/活メス(青森県産)
トゲクリガニは毛ガニと同じクリガニ科ですので毛ガニに近い味ですが、毛ガニよりも小ぶりで甘く濃厚な味わいの味噌と内子のハーモニーが絶妙で身は濃厚な磯の風味が絶品です。

【お召し上がり方について】
1.鍋にたっぷりと水を入れ、水1リットルに対して約30gの塩を入れる。
2.水の状態からカニを入れて、沸騰させる。
3.沸騰したら鍋のフタを取って約15分茹でる。
4.約20分~30分冷ましたら食べ頃です。

【保存方法 】
2~3日中に調理しお召し上がり下さい。

S11-TGM1 ~ S11-TGM4
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メーカー: 塩谷魚店(青森県青森市)

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